Le Panettone Artisanal


"Notre boulangerie est spécialisée depuis plus de 40 ans, dans la production de produits artisanaux. La production du panettone, ainsi que celle du pandoro et de la colombe, est augmenté de façon exponentielle au fil des ans. Le secret, cependant, est de continuer à produire ces produits avec la recette habituelle, que nous avons jalousement gardé, évitant l'utilisation de conservant ou d'autres produits qui pourraient altérer le goût. une caractéristique unique de notre production, vivant dans le parc national du Cilento, le panettone aux figues local, est parmi les meilleurs dans le monde."

Rosetta Lembo

40 ans de pâtisserie

Un peux d’histoire

Né dans la ville de Perdifumo (SA), au cœur du Parc National du Cilento, la pâtisserie « La ruota » a toujours basé sa production sur la qualité, la sélection des produits authentiques de premier choix et d'aller, constamment à la recherche de la «saveur parfaite "la saveur unique qui distingue ses produits. Tout de suite, celui-ci, l'objet du désir des amateurs de pâtisserie fines.

Panettone La Ruota

Recette secrète

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Panettone La Ruota

Préparation

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Ingrédients d'origine

Notre production est faite en utilisant uniquement des ingrédients naturels, de premier choix. Ce processus de sélection est essentiel au maintien de la qualité et de donner une saveur unique à nos produits.


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