Notre Territoire

LA CONNEXION STRICTE ENTRE LE GOÛT ET LE TERRITOIRE

Nous sommes nés au cœur du Parc National du Cilento, la patrie de la Diète Méditerranéenne. Comme noté par le nutritionniste américain Ancel Keys, après de nombreuses années d'étude, la Diète Méditerranéenne est l'une des alimentations les plus saines et les plus importantes au monde. Concept, puis, repris et souligné par l'UNESCO, qui a nommé la Diète méditerranéenne Patrimoine de l'Humanité. Parmi les produits qui caractérisent le plus le Cilento et même la Diète méditerranéenne, on trouve les figues blanches et l'huile d'olive. Notre pâtisserie a toujours été basée sur ces principes de qualité et d'authenticité. Voilà pourquoi notre Panettone avec de huile d'olive extra-vierge du Cilento et Figues blanches du Cilento, avec l'ajout des noix de Sorrento, est la plus grande représentation de l'authenticité des produits de notre terroir, et de qualité et de bonté de notre panettone artisanal, produit exclusivement avec du mère levure.

 




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