Unser Land

Die strikte Verbindung zwischen Geschmack und Territorium

Wir sind im Herzen des Cilento-Nationalparks, dem Mutterland der Mittelmeerdiät, geboren. Wie der amerikanische Ernährungswissenschaftler Ancel Keys nach vielen Jahren des Studiums feststellte, ist die Mittelmeerdiät eine der gesündesten und wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Das Konzept wurde anschließend von der UNESCO aufgegriffen und unterstrichen, die die Mittelmeerdiät nominiert hat, um in die Wunder des Weltkulturerbes einzutreten. Unter den Produkten, die den Cilento am meisten charakterisieren, und in der Tat die Mittelmeer-Diät finden wir die weißen Kaktusfeigen und das Olivenöl. Unsere Bäckerei basiert seit jeher auf die Prinzipien der Qualität und Echtheit. Deshalb ist unser Panettone mit extra nativem Olivenöl und weißen Kaktusfeigen von Cilento, mit dem Zusatz von Haselnüsse von Sorrento, der wichtigste Ausdruck und die Darstellung der Echtheit der Produkte unseres Land, Qualität und Güte von unserem handwerklichen Panettone, der ausschließlich mit Sauerteig hergestellt wird.

 




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