Nuestro Territorio

LA CONEXIÓN ESTRICTA ENTRE EL GUSTO Y EL TERRITORIO

nacemos en el corazón del Parque Nacional de Cilento, la tierra madre de la dieta mediterránea. Como señaló el doctor estadounidense Ancel Keys, después de muchos años de estudio, la dieta mediterránea es una de las más saludables e importantes del mundo. Concepto, sucesivamente, reanudado y subrayado por la UNESCO que ha designado a la Dieta Mediterránea para ingresar entre las maravillas del Patrimonio Mundial de la Humanidad. Entre los productos que más caracterizan el Cilento y, de hecho, la Dieta Mediterránea, encontramos los Higos Blancos y el Aceite de Oliva. Nuestra pastelería siempre se ha basado en estos principios de calidad y autenticidad. Es por esto que nuestro aceite de oliva virgen extra de Cilento y los higos blancos de Cilento , con la adición de frutos secos de Sorrento, son la expresión más representativa de los productos genuinos de nuestra tierra, de la calidad y bondad de nuestro panettone artesanal, producido exclusivamente con levadura madre.

 




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