Il segreto dei nostri Lievitati
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Sold out
Colomba – Contrasto d’Amore
32.00€
Colomba al caramello, con vasetto di crema alla gianduia, realizzata con nocciola tonda di Giffoni, da spalmare e ricoperto di arachidi salate
Formato da 1Kg.
Esaurito
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2.0 kg |
|---|
RICONOSCIMENTI
I Premi ricevuti
2022 - tra i migliori panettoni d’Italia secondo Gambero Rosso
2022 - tra i migliori 5 panettoni d’Italia secondo Dissapore
2022 - tra i migliori 10 pandori d’Italia secondo Dissapore
2021 - vincitore terzo premio Re Panettone
2021 - finalista Panettone World Championship - tra i migliori 20 Panettoni del Mondo
2020 - vincitore terzo premio Una Mole di Panettoni
2020, 2021, 2022 - tra i migliori 10 panettoni d’Italia Mastro Panettone
2019 - vincitore terzo premio Ambasciatore del Panettone
2021, 2022 - tra le migliori 10 colombe d’Italia Divina Colomba
2022 - tra i migliori 5 panettoni d’Italia secondo Dissapore
2022 - tra i migliori 10 pandori d’Italia secondo Dissapore
2021 - vincitore terzo premio Re Panettone
2021 - finalista Panettone World Championship - tra i migliori 20 Panettoni del Mondo
2020 - vincitore terzo premio Una Mole di Panettoni
2020, 2021, 2022 - tra i migliori 10 panettoni d’Italia Mastro Panettone
2019 - vincitore terzo premio Ambasciatore del Panettone
2021, 2022 - tra le migliori 10 colombe d’Italia Divina Colomba
INGREDIENTI
SENZA CANDITI E UVETTA.
Farina di grano tenero “00”, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, acqua, pasta di arachidi salate (10%) (arachidi 97%, sale, concentrato di carote e zucca, zucchero caramellato, aroma), mou a cubetti (10%) (zucchero, latte condensato zuccherato (latte, zucchero), zucchero fondente (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), olio vegetale: olio di cocco, burro di cacao, aromi), miele di acacia, pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellato), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro liquido, sale, malto d’orzo, lievito madre (lievito madre di farina di grano tenero tipo “00” in polvere, acqua, agente lievitante naturale).
Glassatura: cioccolato al caramello (zucchero, burro di cacao, caramello in polvere (latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, zucchero, burro), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, grassi del latte, emulsionante: E322, aroma naturale di vaniglia), arachidi salate caramellate.
In grassetto sono indicati i prodotti che provocano allergie o intolleranze.
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio (pistacchio, mandorle, noci, nocciole).
