Il segreto dei nostri Lievitati

SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA A PARTIRE DA 96€
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30.00€
Colomba farcito con crema ai limoni e vaniglia Bourbon.
Formato da 1Kg
Esaurito
Nel 1975 nasce il nostro lievito madre
Impastato con prodotti genuini, senza conservanti né coloranti
Lasciato lievitare in modo naturale nel Parco Nazionale del Cilento per 36 ore
Lavorato e cotto da un’artigiana pasticciera Cilentana
Peso | 2 kg |
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SENZA UVETTA.
Farina di grano tenero “00”, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, acqua, scorze di limone candite (10%), miele di acacia, pasta al limone (20%) (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellato), burro liquido, sale, malto d’orzo, lievito madre (farina di grano tenero tipo “00” in polvere, acqua, agente lievitante naturale).
Farcitura: crema al limone (crema gusto vaniglia (acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, addensante; amido modificato, latte scremato in polvere, olio di semi di girasole, conservante: E202, E211, aromi, coloranti: E100, E160a), zucchero, glucosio, estratti vegetali, addensanti: E407, E440, aromi)
Glassatura: cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale (burro di karitè (shea), girasole), cioccolato bianco 20% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), decorazione a base di burro di cacao colorato (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, estratto di carota), colorante: giallo limone.
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio (pistacchio,
mandorle, noci, nocciole).
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