Il segreto dei nostri Lievitati

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30.00€
Colomba con gocce di cioccolato bianco Domori Costa d’Avorio e frutti di bosco.
Formato da 1Kg
Esaurito
Nel 1975 nasce il nostro lievito madre
Impastato con prodotti genuini, senza conservanti né coloranti
Lasciato lievitare in modo naturale nel Parco Nazionale del Cilento per 36 ore
Lavorato e cotto da un’artigiana pasticciera Cilentana
Peso | 2 kg |
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SENZA CANDITI E UVETTA.
Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro, tuorlo d’uovo, frutti di bosco (mirtilli, fragole, lamponi canditi sotto sciroppo in proporzione variabile)(16%), zucchero, acqua, cioccolato bianco (4%) 100 Domori (8%)(latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), miele di acacia, pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellato), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro liquido, sale, malto d’orzo, lievito madre (farina di grano tenero tipo “00” in polvere, acqua, agente lievitante naturale).
In grassetto sono indicati i prodotti che provocano allergie o intolleranze.
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio
(pistacchio, mandorle, noci).
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