Il segreto dei nostri Lievitati
Un processo artigianale che dura dal 1975
Pastiera in Vasocottura
15.00€
Lievitata e cotta in vetro 160 gr
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.0 kg |
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RICONOSCIMENTI
I Premi ricevuti
2022 - tra i migliori panettoni d’Italia secondo Gambero Rosso
2022 - tra i migliori 5 panettoni d’Italia secondo Dissapore
2022 - tra i migliori 10 pandori d’Italia secondo Dissapore
2021 - vincitore terzo premio Re Panettone
2021 - finalista Panettone World Championship - tra i migliori 20 Panettoni del Mondo
2020 - vincitore terzo premio Una Mole di Panettoni
2020, 2021, 2022 - tra i migliori 10 panettoni d’Italia Mastro Panettone
2019 - vincitore terzo premio Ambasciatore del Panettone
2021, 2022 - tra le migliori 10 colombe d’Italia Divina Colomba
2022 - tra i migliori 5 panettoni d’Italia secondo Dissapore
2022 - tra i migliori 10 pandori d’Italia secondo Dissapore
2021 - vincitore terzo premio Re Panettone
2021 - finalista Panettone World Championship - tra i migliori 20 Panettoni del Mondo
2020 - vincitore terzo premio Una Mole di Panettoni
2020, 2021, 2022 - tra i migliori 10 panettoni d’Italia Mastro Panettone
2019 - vincitore terzo premio Ambasciatore del Panettone
2021, 2022 - tra le migliori 10 colombe d’Italia Divina Colomba
INGREDIENTI
Farina di grano durotipo “00”, burro, tuorlo d’uova, zucchero,acqua, grano cotto (grano, acqua, sale, corettore di acidità; E471; acido Citrico), canditi arancio, ricotta vaccino (latte,sieto di latte, sale) Miele di acacia, panna, pasta d’arancio, (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, pasta di mandarino (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero), sale, malto d’orzo. decorazione: farina di grano duro tipo “00”, zucchero, uovo, aroma cannella.
